歷秋辰小人得志欒學(xué)堂(谷智鑫 飾)母親被害

失野帶著歷秋辰去豐澤園，從今往后豐澤園由歷秋辰管。歷秋辰讓周大嘴召集大家開個(gè)會(huì)，可是豐澤園的伙計(jì)沒一個(gè)給歷秋辰捧場(chǎng)，就連興官都不給歷秋辰好臉。

失野去后廚找欒學(xué)堂，希望欒學(xué)堂留下。并且告訴欒學(xué)堂自己不去追查曾年安下落的原因，因?yàn)橐粋€(gè)老年喪子還殘疾的人，做的菜是不會(huì)快樂的。欒學(xué)堂告訴失野要是這么說，那失野在全中國(guó)都不會(huì)找到做菜快樂的人。

欒學(xué)堂和關(guān)雅麗(原雨 飾)收拾東西回家，正好看見歷秋辰在豐澤園得瑟。關(guān)雅麗看不過去跟歷秋辰嗆了起來，欒學(xué)堂告訴歷秋辰留他一人在豐澤園失野不放心，非要自己留下當(dāng)個(gè)副經(jīng)理。歷秋辰一聽當(dāng)場(chǎng)就傻眼了，再也得瑟不出來了。

欒學(xué)堂把豐澤園這幾年賺的錢全都從拿了出來，欒學(xué)堂的意思是兄弟幾個(gè)把錢分了都回老家不受他歷秋辰的氣?？墒顷P(guān)雅麗堅(jiān)持不分，在北京開不成飯莊，可以去上海開，到時(shí)候全家都去上?？纯此б昂蜌v秋辰有什么辦法。

欒學(xué)堂先把關(guān)雅麗送去了上海，回來就發(fā)現(xiàn)歷秋辰在查賬。賬上沒錢歷秋辰報(bào)了警，胡濟(jì)祥帶人去欒學(xué)堂家里搜。胡濟(jì)祥從欒母床底下搜到糧食，欒母心疼糧食上去攔，被胡濟(jì)祥推到桌腳傷到了頭。

欒學(xué)堂請(qǐng)來樂先生給欒母看傷，可是老太太傷的太重已經(jīng)無(wú)力回天。欒母臨終告訴欒學(xué)堂關(guān)雅麗很好，姚珍珍也不錯(cuò)，可欒學(xué)堂不能老想著一個(gè)，和另一個(gè)過日子。還告誡欒學(xué)堂不要給報(bào)仇，好好保護(hù)自己。

失野因?yàn)闄枘傅氖聦?duì)胡濟(jì)祥和歷秋辰大發(fā)脾氣，告訴他們事已至此，他們一定要把豐澤園其他幾個(gè)兄弟留下來，要不然他們兩個(gè)就都得死。

大家去欒家去看欒學(xué)堂，欒母的仇大家早晚要報(bào)，希望他節(jié)哀要振作起來。還是把關(guān)雅麗找回來，給欒母過個(gè)頭七。欒學(xué)堂說自己沒事，以后豐澤園要靠大家了，自己想過的好一點(diǎn)，樂樂呵呵的。

失野讓歷秋辰當(dāng)上北平餐飲協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)，讓他把各家名廚名菜都記錄下來。順便問起欒學(xué)堂的情況，歷秋辰說現(xiàn)在欒學(xué)堂是玩物喪志特別不像話，把欒學(xué)堂從豐澤園開出去算了。失野告訴歷秋辰留著欒學(xué)堂是為了收買人心，像他這種只看見眼前小利的人是不會(huì)懂得。

周大嘴告訴歷秋辰現(xiàn)在日本人戰(zhàn)事吃緊，所有的東西都送前線了。歷秋辰去找胡濟(jì)祥想倒點(diǎn)大米弄點(diǎn)錢。胡濟(jì)祥說現(xiàn)在的日本人是秋后的螞蚱長(zhǎng)不了，現(xiàn)在連美國(guó)人都幫著蔣介石，別說買米了就連這口酒過兩天都不見得能喝的上。

失野從廣播里知道美軍向日軍本土投了兩顆原子彈，立了一張北京名廚的名單，讓歷秋辰把名單上的人都召集到豐澤園開個(gè)懇談會(huì)。

姚珍珍回北京在街上遇見了提籠架鳥的欒學(xué)堂，兩個(gè)人去欒家吃飯。姚珍珍知道欒學(xué)堂是在裝瘋賣傻，還拿了自己藏在雍先生家的炸藥。欒學(xué)堂終于說出來，自己要把歷秋辰胡濟(jì)祥和失野一塊炸死報(bào)仇雪恨。姚珍珍勸欒學(xué)堂現(xiàn)在中國(guó)人占上風(fēng)不值得他和那三個(gè)混蛋同歸于盡，有重要的事需要欒學(xué)堂去做。失野要用廚藝大賽的名義綁架北平八大樓的十三位名廚去日本，廚藝大賽在豐澤園辦絕對(duì)不能讓失野得逞。