鞭炮聲中，“鳳凰山旅游開發(fā)公司”正式在方家掛牌成立。焦不滿(韓兆 飾)帶著兩個(gè)策劃住進(jìn)了方家，方美蘭(徐熙顏 飾)和方清平(潘長江 飾)賭氣，收拾行李，搬去了衛(wèi)生院。方清平被焦不滿捧上了董事長的寶座，焦不滿自任總經(jīng)理。方清平以董事長的身份召開了第一次會(huì)議，會(huì)議內(nèi)容是討論討論招聘清潔工的問題。方清平拿著招聘啟事去曹根旺(關(guān)小平 飾)的超市做廣告。看到招聘啟事上標(biāo)注的高工資，整個(gè)鳳凰村都沸騰了，紛紛前去應(yīng)聘。曹根旺和媳婦去應(yīng)聘，被方清平不咸不淡地拒絕。二人賭咒發(fā)誓，再也不去方家打工，看人家臉色了。在經(jīng)過一番考量之后，方清平和焦不滿決定錄用村主任的媳婦馬玉蓮(李靜 飾)。鄭曉霞在鄭合適(肖光奕 飾)的鼓動(dòng)下去找方清平應(yīng)聘清潔工，方清平喜出望外，當(dāng)即拍板定下鄭曉霞。焦不滿看出了眉目，極力吹捧方清平和鄭曉霞是郎才女貌，把方清平哄得眉開眼笑。焦不滿認(rèn)為方清平已經(jīng)是董事長了，身份不同以往，不應(yīng)該再下廚房炒菜，需要找個(gè)廚師來坐鎮(zhèn)“方家小炒”。方清平思來想去，只有曹根旺是最適合的人選。