西門和枝、山下和枝介紹：芽以子的大姑子，西門家的長(zhǎng)女。精明強(qiáng)干，性格剛烈倔強(qiáng)，是料理家務(wù)的能手，尤其擅長(zhǎng)廚藝。第一次結(jié)婚時(shí)，雖然盡心侍奉婆婆，卻因?yàn)檫^(guò)于能干和個(gè)性倔強(qiáng)遭到婆婆的厭惡，當(dāng)她生的小孩意外去世后，就被婆家掃地出門?；氐侥锛液?，從繼母手中奪回西門家主婦的地位，在近十年中遵守各種傳統(tǒng)規(guī)距，一手掌管家里的大事小情，并籌措學(xué)費(fèi)讓悠太郎去東京上大學(xué)。經(jīng)歷過(guò)不幸婚姻的她對(duì)于弟弟擅自從東京娶回來(lái)的新媳婦芽以子沒有一絲憐惜，不但處處刁難，而經(jīng)常拿芽以子與悠太郎的青梅竹馬亞貴子比較。不過(guò)，正是在她的嚴(yán)格督導(dǎo)下，芽以子迅速適應(yīng)了與東京迥異的大阪生活習(xí)慣，并練就了一手燒菜的本領(lǐng)。在相處的過(guò)程中，和枝雖然表面上態(tài)度依然如故，其實(shí)芽以子為西門家做的種種努力她都看在眼中。后來(lái)，因?yàn)槟眉依锏腻X投資上當(dāng)受騙，她決定再婚，正式把主婦的位子讓給芽以子。在戰(zhàn)火紛飛的年代，以自己獨(dú)特的方式幫助了芽以子一家。